Uwe Mielke spielte selbst in der Jugendabteilung von Borussia Dortmund und wurde unter anderem als B-Jugendlicher mit dem BVB Deutscher Meister. Im Endspiel traf die Westfalenelf damals auf den TSV 1860 München. Im Endspiel um die Nachwuchsrundenmeisterschaft spielte Uwe Mielke im Endspiel gegen den VfB Stuttgart, bei dem unter anderem zu dem Zeitpunkt Jürgen Klinsmann mitspielte. Als A-Jugendlicher konnte Uwe Mielke bereits der Training der BVB-Profis unter Trainer Reinhard Saftig genießen und mit ihnen ins Trainingslager reisen. Nach seinem Wechsel zu RW Oberhausen wurde er Fußballprofi und war in der zweiten Bundesliga aktiv. Seine weiteren Spielerstationen sind unter anderem die Spvgg. Marl, ASC Schöppingen und der SC Hassel gewesen. Als Trainer war Uwe Mielke lediglich beim Lokalrivalen SW Meckinghoven sowie nach der Freistellung von Olaf Senking ab Herbst 2008 am Ostring aktiv. Zu den Aufgaben des sportlichen Leiters gehört die Koordination und Leitung der Seniorenabteilung sowie die Zusammenarbeit mit der Jugendabteilung des Vereins.